Yes Brunch !

 Pour un weekend il m’arrive de me retrouver dans les cuisines d’un restaurant où j’élabore le menu d’un brunch de saison.

Je prépare tous les ingrédients la veille et le jour J pour assurer un service efficace, pro et gourmand !

 

Les restaurants qui décident de m’accueillir pour ces événements éphémères ont souvent les mêmes valeurs que moi: une cuisine faite maison avec des produits frais et de saison!


Pour toutes collaborations mes coordonnées sont dans l’onglet « Contact »

 

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