Accompagnement des restaurants

Depuis l’année 2017 j’ai testé plus de 500 restaurants à Paris
et dans le monde. Cela m’a permis de connaitre l’offre du marché et
d’acquérir une réelle capacité de comparaison, et de m’imprégner des cuisines du monde entier.

Je rassemble toutes mes connaissances sur
les dernières tendances culinaires pour vous aider sur:

L’aide à l’élaboration des recettes et des menus

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Le visuel de vos plats

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L’offre et les formules

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Comment se différencier de la concurrence